西红柿炖牛腩的做法家常做法1、西红柿放水里泡一会，皮一搓就下来了，去皮去蒂切成小块；牛腩洗净切块，凉水下锅，加葱姜和料酒焯水撇去浮末，捞出备用；将干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮装进料包袋中。2、主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个辅料：八角1个、生姜适...